Показват се публикациите с етикет Хранене. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Хранене. Показване на всички публикации

неделя, 8 август 2010 г.

Хранителни стойности на риба тон


Риба тон са хищни риби и освен с бързата си скорост която могат да развият ,те са известни и с прекрасното си месо.Като цяло рибата е с бяло месо ,но за нея е характерно ,че има и розови до червени отенъци.Ето защо ги наричат "розите на морето".
Прясна риба тон може да се намери само в крайбрежията в които се среща ,тъй като неконсервирана издържа само няколко дни.Нека да разгледаме и хранителните факти на риба тон.
Риба тон е мазна риба с високо съдържание на протеини и витамин Д ,а също така са много богати и на омега 3 есенциални мастни киселини.

Ето пълен списък на полужителните съставки на риба тон.

- Омега 3 есенциалните киселини присъстващи в риба тон помагат за здравословното състояние на ставите ,нормализират пулса ,помагат за здрава коса и очи.
- Витамин B6 заедно и фолиевата киселина ,които се съдържат в риба тон спомагат за намаляването на нивата на хомоцистеина ,които е отговорен за увреждането на стените на артериите.Превишените нива на хомоцистеин могат да доведат и до запушване на артериите или атеросклероза.
- В риба тон се съдържат антиоксиданти ,които са отговорни за намаляване на риска от различни ракови заболявания като левкимия , множествена миелома ,рак на бъбреците ,рак на дебелото черво и други.
- Със съдържанието си на омега мастни киселини ,консумацията на риба тон може да подобри отношението на "лошия" и "добрия" холестерол ,което само по себе си намалява риска от сърдечни удари.
- Според изследване ,консумацията на риба тон може да понижи риска от смърт от исхемична болест на сърцето в случай на лица над 65 годишна възраст.
- Редовната консумация на риба тон може да предотврати появата на астма ,най-вече при децата.
- Риба тон може да помогне и при различни кожни заболявания ,както и при слънчеви изгаряние ,тъй като е изключително богата на витамин D.
- Научно доказано е ,че редовната консумация на риба тон може да стимулира детоксикация в организма.

Това са само част от хранителните ползи на риба тон ,които трябва да са ви убедили ,че тази риба е "чудутворна". Read More......

Спортно хранене


Храненето играе огромна роля при постигането на най-добрите спортни резултати.Без значение е дали се занимавате с фитнес или играете хокей ,голф или футбол ,правилното хранене е от съществено значение за добрите резултати.Освен повече хранителни вещества ,спортистите се нуждаят и от по-голям прием на вода ,тъй като тялото ни не може да я възпроизвежда ,а и по време на физическа активност тялото ни изразходва много течности ,което може да предизвика по-бързо уморяване от нормалното ,което ще окаже отрицателно въздействие върху спортните резултати.
Сега нека разгледаме кои хранителни вещества ще са необходими за да може тялото ни да има енергия да се справи с физическото натоварване.За енергия тялото ни може да използва мазнини или въглехидрати ,но за предпочитане е повечето калории да са набавени от въглехидрати.Те се намират в почти всички храни като плодове ,зеленчуци ,хляб , макаронени изделия , зърнени храни ,ориз и още много други.
Преди да се превърнат в енергия ,въглехидратите се конвертират в глюкоза ,след което тя се съхранява в черния дроб и мускулите.Тук идва логичния въпрос , дали при завишен прием на въглехидрати ще се чувстваме по енергични и жизнени ? Отговорът на този въпрос е и да ,и не ,тъй като организма не може да складира глюкозата до безкрайност и при завишена консумация на въглехидрати част от нея ще се превърне в телесна мазнина.За това е много важно да се приемат сложни въглехидрати ,които имат нисък гликемичен индекс ,тоест да се усвояват по-бавно в организма ,за да може постепенно да се образуват в глюкоза ,която да не се отделя като мазнина.
Освен храна за енергия ще ни е нужна и такава която да възстановява и изгражда мускулите ,а именно - протеин.Той се съдържа предимно в животинските продукти ,като месо , риба , яйца и млечни продукти. Read More......

Хранителни добавки ползва авторски статии и копирането им е забранено | Blogger by Gre at Template-Godown | RSS на публикации или RSS на коментарите .