Хранителни добавки

Л-Аргинин

2011-03-01T14:21:00.000-08:00

Основните градивни елементи и едни от най-важните хранителни вещества в тялото ни са аминокиселините.Една от тези аминокиселини е Л-аргинин или известен само като аргинин.Тази аминокиселина се синтезира в бъбреците и при нормални условия се произвежда в достатъчни количества ,освен по време на някои видове заболявания.
Както вече споменахме ,тази аминокиселина се изисква за оптималното състояние на тялото.Някои общи примери включват заздравяване на рани ,разделянето на клетките и освобождаване на хормоните на растежа при деца.По-долу ще разгледаме най-богатите естествени източници на аргинин ,които може да включите в диетата си за да повишите нивата му.

Най-добрите хранителни източници на Аргинин:

Най-добрите естествени източници на аргинин са протеините ,предимно получените от животински източници.Пример за богати на аргинин храни са всички млечни продукти ,пилешко месо , риба , както и почти всички видове ядки.

Други полезни действия на Л-аргинина:

- Едно от най-полезните действия на аргинина се свързва с функциите на сърцето и подобряването на притока на кръв в кръвоносните съдове ,което допринася за увеличаването на азотния оксид в организма.
- Повишения прием на л-аргинин помага при хора страдащи от проблема с еректиална дисфункция и повишено кръвно налягане.
- Други заболявания ,които могат да бъдат подобрени с помощта на тази аминокиселина включват - конгестивна сърдечна недостатъчност ,инфекция на пикучния мехур , проблеми с бъбреците ,възпаление на стомашно-чревния тракт ,както и болка и слабост в крайниците.

След като разгледахме полужителните действия на аргинина ,нека погледнем и върху нежеланите реакции ,които биха възникнали единствено при свръх големи дози аргинин.

Странични ефекти на Л-Аргинин:

- Гадене
- главоболие
- Стомашно разтройство
- Затруднено дишане
- Ниско кръвно налягане

Като заключение е добре да споменем ,че приема на тази аминокиселина не се препоръчва за хора прекарали инфаркт ,бременни жени ,а също така и малки деца.

Малтодекстрин

2010-08-16T12:57:00.000-07:00

Малтодекстрин е полизахарид и е член на семейство декстрин ,които са група от въглехидрати с ниско молекулно тегло и са произведени от нишесте.Малтодекстрина се усвоява лесно и най-често се среща под формата на бял прах.
Като хранителна добавка , малтодекстрина има широк спектър от приложения ,като най-често се смесмва с протеинови пудри за да може чрез него протеина да се усвои по-лесно от организма.Също така ,малтодекстрин е често използван и от хора ,които искат да редуцират теглото си ,като го използват за заместител на захарта.
До сега неблагоприятни ефекти от прием на малтодекстрин при хора не е наблюдавано ,но все пак е добре да се знае ,че честата му употреба може да засегне нивото на кръвната захар.

Страничните ефекти на аспартама

2010-08-16T11:47:00.000-07:00

Аспартамът е изкуствен подсладител който е много по-сладък от захарта и се използва като главен заместник в продукти ,които са без захар.Най-често такива продукти са плодовите млека ,безалкохолните напитки , дъвките и други.Повечето хора не са запознати с вредните химични съставки на консервантите и овкусителите като аспартам и за това нека обсъдим страничните ефекти на аспартама.
Един от страничните ефекти на аспартама е ,че приема на продукти съдържащи аспартам може да доведе до задух ,високо кръвно налягане ,тихардия и други дихателни алергии като астма.Също така аспартамът може да предизвика различни проблеми с очите ,като дори може да причини и слепота.
Освен това аспартамът може да доведе до главоболие ,загуба на паметта и необичайни лицеви болки.
Страничните ефекти от аспартама не свършват тук.Той много често засяга и психологическото здраве на човека ,като най-често може да доведе до раздразнителност и тежка депресия.
Хора ,които са приели голямо количество аспартам е добре да знаят ,че при такива случаи трябва да се пие много вода ,както и зелен чай ,тъй като той е голям помощник за детоксикацията в организма.
Така че ,преди да си вземете продукт ,които няма захар ,но за сметка на това съдържа аспартам се замислете.

Триптофан

2010-08-08T11:56:00.001-07:00

Триптофан е една от незаменимите аминокиселини в човешкото тяло и се използва за синтезирането на белтъчините.Той помага при регулирането на съня ,апетита ,както и настроението ни.Също така ,триптофан се използва при лечение на стрес и тревожност ,което се дължи на факта ,че при консумация на храни ,които са богати на триптофан ,нивото на серотонин в организма се покачва ,а с него и настроението ни.
Недостиг на триптофан може да доведе до загуба на тегло ,както и пелагра.Освен това ниските нива на триптофан в организма могат да доведат до ниски нива на серотонин ,което от своя страна може да доведе до увеличаване на теглото , преяждане , депресия и ниски нива на концентрация.
Най-добрите източници на триптофан са червеното и пилешкото месо ,прясното мляко и повечето млечни продукти.
Други основни храни с високо съдържание на триптофан са бананите , всички видове ядки ,както и кафявия ориз.
Когато консумирате храни с високо съдържание на въглехидрати ,тялото незабавно освобождава инсулин.Триптофана обаче не се влияе от инсулина и затова той достига до мозъка ,което е причината поради която може да се чувствате сънливи след консумацията на такива храни.

Хранителни стойности на риба тон

2010-08-08T11:54:00.000-07:00

Риба тон са хищни риби и освен с бързата си скорост която могат да развият ,те са известни и с прекрасното си месо.Като цяло рибата е с бяло месо ,но за нея е характерно ,че има и розови до червени отенъци.Ето защо ги наричат "розите на морето".
Прясна риба тон може да се намери само в крайбрежията в които се среща ,тъй като неконсервирана издържа само няколко дни.Нека да разгледаме и хранителните факти на риба тон.
Риба тон е мазна риба с високо съдържание на протеини и витамин Д ,а също така са много богати и на омега 3 есенциални мастни киселини.

Ето пълен списък на полужителните съставки на риба тон.

- Омега 3 есенциалните киселини присъстващи в риба тон помагат за здравословното състояние на ставите ,нормализират пулса ,помагат за здрава коса и очи.
- Витамин B6 заедно и фолиевата киселина ,които се съдържат в риба тон спомагат за намаляването на нивата на хомоцистеина ,които е отговорен за увреждането на стените на артериите.Превишените нива на хомоцистеин могат да доведат и до запушване на артериите или атеросклероза.
- В риба тон се съдържат антиоксиданти ,които са отговорни за намаляване на риска от различни ракови заболявания като левкимия , множествена миелома ,рак на бъбреците ,рак на дебелото черво и други.
- Със съдържанието си на омега мастни киселини ,консумацията на риба тон може да подобри отношението на "лошия" и "добрия" холестерол ,което само по себе си намалява риска от сърдечни удари.
- Според изследване ,консумацията на риба тон може да понижи риска от смърт от исхемична болест на сърцето в случай на лица над 65 годишна възраст.
- Редовната консумация на риба тон може да предотврати появата на астма ,най-вече при децата.
- Риба тон може да помогне и при различни кожни заболявания ,както и при слънчеви изгаряние ,тъй като е изключително богата на витамин D.
- Научно доказано е ,че редовната консумация на риба тон може да стимулира детоксикация в организма.

Това са само част от хранителните ползи на риба тон ,които трябва да са ви убедили ,че тази риба е "чудутворна".

Спортно хранене

2010-08-08T11:52:00.000-07:00

Храненето играе огромна роля при постигането на най-добрите спортни резултати.Без значение е дали се занимавате с фитнес или играете хокей ,голф или футбол ,правилното хранене е от съществено значение за добрите резултати.Освен повече хранителни вещества ,спортистите се нуждаят и от по-голям прием на вода ,тъй като тялото ни не може да я възпроизвежда ,а и по време на физическа активност тялото ни изразходва много течности ,което може да предизвика по-бързо уморяване от нормалното ,което ще окаже отрицателно въздействие върху спортните резултати.
Сега нека разгледаме кои хранителни вещества ще са необходими за да може тялото ни да има енергия да се справи с физическото натоварване.За енергия тялото ни може да използва мазнини или въглехидрати ,но за предпочитане е повечето калории да са набавени от въглехидрати.Те се намират в почти всички храни като плодове ,зеленчуци ,хляб , макаронени изделия , зърнени храни ,ориз и още много други.
Преди да се превърнат в енергия ,въглехидратите се конвертират в глюкоза ,след което тя се съхранява в черния дроб и мускулите.Тук идва логичния въпрос , дали при завишен прием на въглехидрати ще се чувстваме по енергични и жизнени ? Отговорът на този въпрос е и да ,и не ,тъй като организма не може да складира глюкозата до безкрайност и при завишена консумация на въглехидрати част от нея ще се превърне в телесна мазнина.За това е много важно да се приемат сложни въглехидрати ,които имат нисък гликемичен индекс ,тоест да се усвояват по-бавно в организма ,за да може постепенно да се образуват в глюкоза ,която да не се отделя като мазнина.
Освен храна за енергия ще ни е нужна и такава която да възстановява и изгражда мускулите ,а именно - протеин.Той се съдържа предимно в животинските продукти ,като месо , риба , яйца и млечни продукти.

Хранителни стойности на лещата

2010-08-08T11:47:00.001-07:00

Лещата има дълга история в човечеството и се смята ,че е била консумирана още по време на новокаменната епоха.Според историците ,родина на лещата е Близкия изток.

Какво е леща ?

Лещата е едногодишно растение ,принадлежащо към семейство бобови и подобно на него се развива в шушулки ,и най-често се среща в изсушен вид.

Хранителни стойности на леща.

Независимо какъв вид точно е лещата ,тя се характеризира с богато съдържание на протеин - около 25% ,което я прави най-популярния и евтин изтоник на протеин.Освен протеини ,лещата съдържа и незаменими аминокиселини ,фибри , фолиева киселина ,витамини и минерали.
В 200 грама варена леща се съдържат около 230 калории ,които са разпределенив отношение - 20 грама протеин , 40 грама въглехидрати , 15 грама фибри ,4 грама захар и 136 грама вода.
В таблицата по-долу може да видите подробна информация на всички хранителни вещества ,които се съдържат в лещата.

Освен всички тези полезни хранителни вещества ,лещата съдържа и фибри ,които са от полза за понижаване на холестерола.Също така са полезни при нарушения в храносмилането ,като дивертикулоза и запек.Освен това ,лещата е много полезна за сърцето ,тъй като съдържащите се в нея фолиева киселина и магнезий подобряват състоянието на артериите и увеличават притока на кръв в тялото.

Витамини	Съдържание
Витамин B1	0,33 мг.
Витамин B2	0,14 мг.
Витамин B3	2,1 мг
Витамин B6	0,35 мг.
Витамин C	2,97 мг.
Витамин E	1,16 мг.
Фолиева киселина	358 мкг.
Витамин К	3,7 мкг.
Пантотенова киселина	1,26 мг.

Минерали	Съдържание
Калций	37,6 мг.
Мед	0,5 мг.
Желязо	6,59 мг
Магнезий	71 мг.
Манган	1 мг.
Молибден	148 мкг.
Фосфор	356 мг.
Калий	730 мг.
Селен	5,5 мкг.
Натрий	3,96 мг.
Цинк	2,5 мг.

Витамин К

2010-08-08T11:40:00.001-07:00

Витамин К е мастноразтворим витамин и е необходим главно за кръвосъсирването и производството на протромбин ,който действа като прекурсор на тромбина.Освен това ,витамин К е от съществено значение за формирането на костите ,както и за усвояването на калция.Витамин К намалява и риска от коронарни сърдечни заболявания ,като предотвратява втвърдяването на артериите.
Недостиг на витамин К се среща доста рядко ,тъй като се среща в много източници на храна ,а също така ,защото се произвежда от чревни бактерии в организма.Неговото усвояване зависи от жлъчните соли и поради това всяко заболяване на черния дроб може да доведе до дефицит на този витамин.Най-често страдащите от недостиг на витамин К са бебетата ,тъй като човешкото мляко не е особено богат източник на витамин К.
Недостиг на витамин К може да предизвика нарушения като кървене от носа и стомашно-чревни кръвоизливи ,поради което трябва да включите храни ,които съдържат витамин К в дневното си меню.Такива храни са ядките , месо , яйца , повечето зеленчуци и някои цитрусови плодове като авокадо и киви.

Храна	Съдържание на витамин К (мг.)
Сварен спанак(150 гр.)	889
Брюкселско зеле (159 гр.)	219
Варено зеле (150 гр.)	74
Пресен лук (100 гр.)	206
Краставица (300 гр.)	50
Целина (150 гр.)	57
Магданоз (10 гр.)	164

Витамин B3 - Ниацин

2010-08-08T11:37:00.000-07:00

Ниацин или известен още като витамин B3 е витамин ,принадлежащ от група B и е едно от основните хранителни вещества ,необходими на организма.
Ползите от ниацин са много ,но най-вече се използва за лечение на загуба на тегло , артрит , диабет и заболявания на кожата.Дефицитът на този витамин може да доведе до пелагра ,което от своя страна може да създаде стомашно-чревни проблеми и нарушения на кожата.За това е важно да включите храни ,които са богати на ниацин във вашето меню.
Такива храни са почти всички видове месо и риба.

Храна	Ниацин мг.
Пиле (100гр.)	8
Свинско (100гр.)	6
Червено месо (100гр.)	6
Скариди (100гр.)	7
Риба (100гр.)	6
Черен дроб (100гр.)	12
Бъбреци (100гр.)	6
Мляко (1 чаша)	0,52

Вегетарианците не е необходимо да се тревожат ,защото могат да си набавят ниацин от различни плодове и зеленчуци.Консумирането на плодовете и зеленчуците от таблицата по-долу ще осигури дневната доза от ниацин на организма.

Храна	Ниацин мг.
Домати (1 чаша)	1,13
Броколи (1 чаша)	0,51
Моркови (1 чаша)	1,13
Аспержи (1 чаша)	2
Целина (100гр.)	10

Също така ,ниацин се съдържа и в почти всички зърнени култури.

Храна	Ниацин мг.
Пшеничени трици (100 гр.)	30
Бадеми (100 гр.)	4
Фъстъци (100 гр.)	12,9
Леща (1 чаша)	2,1
Гъби (100гр.)	10

За да могат тези храни да запазят съдържанието си на ниацин е нужно да се съхраняват на сухи места при стайна температура.Също така при някои храни тези витамини могат да се изгубят при термична обработка и за това е добре да се консумират в суров вид.
Като заключение можем да допълним ,че при хора ,които спазват равномерно балансирана диета ,приемането на ниацин като хранителна добавка не е нужно ,тъй като се съдържа в много храни.

Витамин B2 - Рибофлавин

2010-08-08T11:36:00.000-07:00

Витамин B е един от най-важните витамини ,тъй като е необходим за поддържането на цялостно здраве и превенция на различни заболявания.Днес витамин B се разглежда като сложен витамин и затова е разделен на видове като витамин B1 (тиамин) , витамин B2 (рибофлавин) , витамин B3 (ниацин) ,витамин B5 (пантотенова киселина) ,витамин B6 (пиридоксин) , витамин B7 (биотин) ,витамин B9 (фолиева киселина) и витамин B12 (кобаламин).Тук ще научим повече за витамин B2 и неговите източници.
Витамин B2 или известен още като рибофлавин е водно разтворим витамин ,който е от съществено значение за метаболизма и правилното храносмилане в организма.Също така ,този витамин играе важна роля за растежа и функционирането на клетките и при обработката на мазнини и аминокиселини в тялото.
Рибофлавин се намира в най-различни храни от растителен и животински произход ,като някои от тях са: ряпа , цвекло ,спанак ,аспержи ,зеле , броколи , гъби , бадеми , банани ,яйца ,мляко и повечето видове риба.
Нужната дневна доза рибофлавин е много малка и лесна за набавяне.Препоръчителната доза за деца е от 0,3 до 0,9 мг. ,докато при възрастните изискванията са от 1 до 1,5мг. на ден.
Тъй като се изисква в много малки количества и се намира в повечето храни ,недостиг на рибофлавин е много рядко срещан.

Витамин B1 - Тиамин

2010-08-08T11:34:00.001-07:00

Тиамин ,известен също като витамин B1 е водно разтворим витамин от група B и най-важната му функция е производството на енергия.Той е и от съществено значение за производството на аденозин трифосфат ,който е основният източник на енергия за клетъчните реакции.Една от другите основни функции на този витамин е ,че той е необходим за нормалното функциониране на мускулите и нервната система.
Тъй като тиамина е водоразтворим витамин ,той не може да се съхранява в тялото и за това е важно редовно да се приемат храни ,богати на тиамин.Такива храни са кафяв ориз ,пшеничен зародиш , морски водорасли , грах , яйчен жълтък ,риба и всички пълнозърнести храни.
Недостигът на тиамин може да доведе до главоболие ,раздразнителност и различни храносмилателни проблеми ,а от друга страна хроничния дефицит на тиамин може да доведе до множество здравословни проблеми като сърдечно-съдови заболявания , емоционални разстройства и други.
Тиаминови добавки се препоръчват единствено на хора ,които са подложени на големи физически натоварвания и консумират големи количества въглехидрати.
Въпреки това ,трябва да се отбележи ,че приемът на тиамин е пряко пропорционален на калорийния прием и по този начин дневната доза се различава за всеки човек.

Витамин Е

2010-08-08T11:29:00.000-07:00

Има много фактори ,които са отговорни за поддържането на здравето на човека и витамините са едни от тях.Сред всички витамини , витамин Е представлява мастноразтворим витамин с голямо количество антиоксидантни свойства.Той действително се среща в осем форми ,от които д-алфа-токоферол е най-силната.Освен с грижата за кожата и косата ,витамин Е е известен и с това ,че неутрализира някои свободни радикали от тялото ,които са основната причина за различни клетъчни увреждания и заболявания.
Освен това ,витамин Е поддържа здрави червените кръвни клетки и се грижи за правилното функциониране на сърцето ,и мускулите.
Освен под формата на хранителна добавка ,витамин Е може да бъде приеман и под формата на масло.Нанесено върху кожата ,маслото от витамин Е я предпазва от всякакъв вид наранявания и замърсявания.Също така ,маслото от витамин Е намалява клетъчното стареене и възпрепятства растежа на клетките ,които причиняват рак на кожата.Също така ,маслото е полезно при лечение на различни кожни заболявания ,включително псориазис и еритема.Също така кремовете със съдържание на витамин Е се препоръчват при слънчеви изгаряния ,стрии ,както и старчески петна.
Дефицитът на витамин Е в организма може да доведе до загуба на тегло , косопад , суха кожа , анемия и болести ,които са свързани с панкреаса ,черния дроб и жлъчния мехур.Препоръчителната дневна доза за мъже е най-малко 10 грама ,а за жени 8 грама.

Храна	Количество	Милиграми
Масло от пшеничен зародиш	Една супена лъжица	20,3
Бадеми	1 унция	7,4
Слънчогледово масло	Една супена лъжица	5,6
Шафран	1 супена лъжица	4,6
Лешници	1 унция	4,3
Фъстъчено масло	2 супени лъжици	2,9
Фъстъци	1 унция	2,2
Царевично олио	1 супена лъжица	1,9
Варен спанак	Половин чаша	1,9
Варени броколи	Половин чаша	1,2
Соево масло	1 супена лъжица	1,1
Киви	1 плод	1,1

Женшен

2010-08-08T11:27:00.000-07:00

Смята се ,че женшен е бил култивиран още преди 5000 години в планинските региони на северен Китай ,като според древната китайска медицина ,женшена подсилва тялото и душата ,и е от полза при много лечения и заболявания.Английската дума "женшен" произлиза от китайската "renshen" ,което буквално се превежда "мъжки корен".

Здравословни ползи от женшен.

- Според съвременните изследвания ,женшен се класифицира като адаптоген ,поради което води до повишаване на устойчивостта на организма и премахва състояния на тревожност и стрес.
- Женшен е широко използван при лечение на диабет.
- Женшен играе ролята на афродизиак и се използва за лечение на сексуалната дисфункция при мъжете и се смята ,че повишава либидото.
- Друго свойство на женшена е понижаването на холестерола и кръвната захар в организма.
- Женшен е много популярна анти-старееща добавка ,тъй като е много ефективен в превенцията на някои от основните последици от застаряването.
- Наблюдавано е ,че тази билка освен с грип и настинка ,може да се бори и срещу ревматизъм , подагра ,главоболие , анемия ,безсъние ,както и различни видове невралгии.
- Тази билка засилва паметта и подобрява физическата издръжливост.
- Доказано е ,че женшен-а действа като стимулант на имунната система ,тъй като води до производството на клетки ,които се борят с вирусите.

Преди всичко ,женшен се счита за билка която може да помогне на цялостното здраве и странични ефекти от приема му почти не се срещат.

Хлорела

2010-06-04T03:26:00.001-07:00

Когато става дума за "суперхрани" ,водораслите и в частност хлорелата заемат челно място в списъка.Хлорелата е богат източник на протеини ,мазнини , въглехидрати , фибри , хлорофил , витамини и минерали и не случайно присъства в много лекарства и хранителни добавки.Проучванията показват ,че хлореолата действа като антиоксидант и има анти-туморни свойства.
Освен за хранителна добавка ,хлорелата се използва и като билков лек за различни заболявания.
Вижте полезните свойства на хлорелата:

- За хлорелата се смята ,че има лечебна сила при намаляване на проблемите ,които са причинени от радиация и ултравиолетови лъчи.
- Установено е ,че хлорелата ефективно се бори с тежките метали в организма.Дори химически токсини могат да бъдат отстранени с помощта на хлорела.
- Съдържанието на хлорофил в хлорелата помага при лечение на лош дъх.
- Хлорелата оказва благоприятно влияние върху кръвта и сърдечно съдовата система като цяло.
- Последните проучвания потвърждават ,че хлорелата насърчава психичното здраве и намалява астматичните пристъпи.

Освен по-горе изброените полезни свойства ,хлорелата може да бъде полезна и при много други заболявания ,както и да забавят процеса на стареене.Важно е да се знае ,че хлорелата не трябва да се приема по време на бременност и от хора с чувствителност към йод.

Цинк

2009-12-20T06:35:00.000-08:00

Цинкът е основен микроелемент , който отговаря за нормалното функциониране на растенията и животните.Той е един от най-често срещаните се микроелемти в природата, и е необходим за различни ензимни и биохимични реакции.Като цяло цинка играе основна роля в растежа на клетките , деленето на клетките и клетъчната диференциация.
Също така подобрява имунната система и зрението.
Тъй като тялото ни не може да произвежда цинк ,той трябва да бъде набавян чрез хранителни източници.

Нека разгледаме храни с високо съдържание на цинк:

Стриди и миди:
Стридите са едни от най-добрите източници на цинк,100г. от които съдържат около 25мг. цинк.Според проучване , шест стриди ,включени в диетата ви могат да са достатъчни за ежедневното изискване на цинк.

Червено месо:
Месо ,особено червеното е добър източник на цинк.Установено е ,че 100г. червено месо съдържа 5,2 мг цинк.Следователно постно говеждо месо може да осигури от 30 до 60 на сто от дневните изисквания на цинк.

Пилешко и яйца:
Тези ,които не са любители на червеното месо , могат да консумират пилешко , което съдържа 2 мг цинк на всеки 100г месо ,а 100г. яйца съдържат около 1.5 мг цинк.

Свинско:
Друг добър източник на цинк е свинското месо.100 г постно парче свинско месо съдържа около 4-5 мг цинк,осигурявайки по този начин 25-30 на сто от дневния прием.

Млечни продукти:
Вегетарианците могат да включат млечни продукти като източник на цинк.Киселото мляко е най-добрият източник сред млечните продукти.Чрез консумация на 250мл кисело мляко си осигурявате 15 на сто от дневната дажба цинк.Сиренето също съдържа голямо количество цинк.

Други храни:
Други храни ,които съдържат голямо количество цинк са сушените плодове ,ядки , картофи , боб , тиквени семки и други.

Следва да се отбележи ,че цинк в големи дози не се препоръчва в продължителен период от време ,като прекомерното му приемане може да доведе до умора , слаба имунна система и нарушен метаболизъм.Препоръчително е да се консултирате с лекар за препоръчителната дневна доза цинк.

Източници на витамин B17

2009-12-20T06:28:00.000-08:00

Витамин B17 за пръв път е открит в семена на бадеми и по-късно е установено ,че се съдържа и в повечето плодове.
Много от учените твърдят ,че витамин B 17 може да се използва при лечение на рак , поради наличието на цианид , който унищожава раковите клетки.Някои други ползи за здравето от употребата на витамин B17 са , намаляване на болката ,свързана с артрит ,също така и при понижаване на кръвното налягане.
Витамин B17 се намира в по-висока концентрация в горчивите бадеми и кайсиеви семена.
Вижте пълния списък с храни съдържащи витамин B17:

- Зеле
- Семена от ябълки
- Къпини
- Малини
- Просо
- Ечимик
- Кафяв ориз
- Кашу
- Ядки от слива
- Дюли
- Захарна тръстика

Прекаляването с приемането на витамин B17 може да бъде опасно за човешкия организъм и за това е добре да се допитате до лекар ,преди да го включите в диетата си.

Хрущял от акула

2009-12-20T05:55:00.000-08:00

Скелета на акулата е изграден от хрущял , под формата на гъста съединителна тъкън.Хрущяла се изсушава на прах и от него се образува хранителна добавка , която е изградена от протеини ,калций и сяра.
Хрущяла от акула има много ползи за здравето , от повишаване на имунната система до лекуване на рак.
В хрущяла от акула има вещества , които потискат растежа на нови кръвни клетки , които подхранват и насърчават растежа на рак.По този начин , той намалява притока на кръв към раковите тумори и води до свиването им и по този начин предпазват от увреждане останалите здрави тъкъни.
Също така има противовъзпалителни свойства и премахва болките в ставите.
Хрущяла от акула няма установена токсичност , но поради богатото си съдържание на калций , не е добре да се прекалява , тъй като може да се предозира в организма.

Пчелен прашец

2009-12-20T05:24:00.000-08:00

Пчелният прашец се състои от 96 различни вида хранителни вещества и по този начин става идеална храна.Известно е също ,че съдържа над 40 вида протеин , които са излкючително полезни за функционирането на тялото.
Заедно с тези протеини , съдържа и 22 различни вида аминокиселини , ензими , каротин и полиненаситени мастни киселини.Също така съдържа магнезий , калций , желязо , цинк , калий и мед в много малки количества.

Ползи за здравето от пчелния прашец:

- Помага за укрепване на имунната система.Следователно, ще направи и тялото ви устойчиво на различни видове алергии.
- Помага за справяне със стреса.
- От голяма полза е за активно спортуващите , тъй като спомага за увеличаване на тяхната енергия и издръжливост.
- Помага за намаляване на излишните мазнини в тялото и се препоръчва при много видове диети.
- Подобрява метаболизма на тялото.
- Намалява холестерола.
- При мъжете ,пчелния прашец помага за предотвратяване на проблеми с простатата , а също помага за увеличаване на броя на сперматозоидите.
- Друга полза от прашеца е ,че помага при детоксикация на организма.

За да получите всички вещества ,необходими за правилното функциониране на организма и за поддържането на здравето , човек трябва редовно да консумира по 30 грама пчелен прашец.

Масло от касис

2009-12-20T02:50:00.000-08:00

Маслото от касис е много богато на мастни киселини , особено омега 6 и омега 3 ненаситени мастни киселини.На ред с тези ,маслото от касис е богато на алфа-линоленова и гама-линоленова киселини.
Маслото от касис има противовъзпалитени свойства , а също така е кардиопротектор , което означава , че предпазва сърдечно съдовата система на цялото тяло.Маслото от касис е диуретик , което означава ,че насърчава отделената урина и намалява артритни и ревматични болки.
В умерана употреба засилва имунната система и не се забелязват странични ефекти.
Чрез богатите си противовъзпалителни свойства , маслото се ползва за лечение на много възпалителни заболявания , като артрит , дерматит и възпаление , причинени от от много патогенни заболявания.Също така помага и за лекуване на редица заболявания на черния дроб , особено при тези причинени от алкохол.
Редовното приемане на черно касиисово масло намалява съсирването на кръвта и контролира кръвното налягане , както и намалява нивата на холестерола.
И не на последно място маслото от касис има анти-стареещи свойства.Поради високото съдържание на омега 6 мастните киселини намаляват преждевременното образуване на бръчки и поддържа кожата здрава.

Гинко Билоба

2009-12-20T02:17:00.000-08:00

Гинко билоба идва от дървото гинко ,което може да достигне възраст до 1000 години и височина до 120 фута ,и е един от най-старите живи дървестни видове.
Тази билка се използва в съвременната медицина за лечение на циркулаторни нарушения и подобряване на паметта , както и за лечение на заболявания , които са свързани с понижен приток на кръв към мозъка.
Листата на гинко билобата също съдържат два вида химични вещества - терпеноидс и флавоноиди , които допринасят за силните и антиоксидантни свойства.
Освен това , гинко билобата има и положителен ефект върху функционирането на мозъка , като това включва и умствената бодрост , подобряване на паметта и намаляване на психическа умора.

Какви са другите ползи от Гинко билоба ?

- Тази билка увеличава метаболизма и повишава нивата на кислород в мозъка.
- Може да бъде използвана за контрол на преобразуване на холестерола с плака , което обикновенно е свързано с втвърдяване на артериите ,а също така отпуска кръвоносните съдове.
- Указва благоприятно влияние върху импотентност и безплодие при мъжете.
- Използва се за лечение на ухото и заболявания на очите , поради благоприятното въздействие върху кръвоносната система.
- Увеличава притока на кръв към мозъка и през мрежата на тялото на кръвоносните съдове,което подобрява паметта в дългосрочен план , както и подобрява психичната яснота.

Какви са страничните ефекти на Гинко билобата ?

- Може да предизвика стомашно-чревен дискомфорт и главоболие.
- Не трябва да се приема с антидепресанти.
- Не трябва да се използва , ако е налице нарушение на съсирването на кръвта.
- Гинко билоба също така не трябва да се приема от бременни жени.
- Може да причини алергични реакции , като сърбеж , обрив , световъртеж , подуване и прооблеми с дишането.
- Другите нежелани реакции са диария , гадене , повръщане , главоболие и безпокойство.

Витамин D

2009-12-20T01:57:00.000-08:00

Витамин D всъщност се отнася до броя на отделни ,но свързани съединения.Разграничаването между тези съединения е необходимо,за да се оцени напълно важността на това вещество.
Когато се излагате на слънце ,кожата синтезира холекалциферол или витамин D3.Холекалциферола също може да се приема като добавка.След като се произвежда в кожата или погълнат , той се преработва от черния дроб и бъбреците , където се смесва с калцидиол.
Витамин D е известен с ролята си в абсорбирането на калций и усфояването им от костите.И това е само един от много важните ползи за здравето , които този витамин предлага.Също така е известен със своите противовъзпалителни ефекти , за борба с рак и способността му за укрепване на имунната система.

Ресвератрол

2009-12-20T00:47:00.000-08:00

Последните проучвания показват , че ресвератрол може да стимулира енергията и издръжливостта на организма , както и да изгаря излишните калории в организма.
Естествените източници на синетрол са растения като евкалипт , ела , крем , червените фъстъци , но най-много се съдържат в червеното грозде мискет , което се използва за много видове вина.
Много проучвания показват ,че употребата на червено вино може да намали честотата на коронарната болест на сърцето.Също така се твърди , че има антиоксидантни свойства , поради големите си хидрофилни и липофилни свойства.
Когато приемате ресвератрол от хапчета и течности ,които понякога се комбинират с различни витамини е добре да не прекалявате с дозите , поради неясните условия на извличане на продукта ,което може да доведе до пренасищане на организма.

Ползи от приемане на ресвератрол:

- Антиоксидант , който дори е по-силен от витамин C
- Стимулира енергията и забързва метаболизма
- Има анти-стареещ ефект
- Превенция за много болести на сърцето

Омега 6 мастни киселини

2009-12-19T13:11:00.000-08:00

Омега 6 мастните киселини са полиненаситени мазнини , известни още като алфа-линоленова киселина и се считат за "добри" мазнини , необходими за оптимално здраве.
Тези мазнини се считат за съществени , тъй като тялото не може да ги произвежда самостоятелно , а трябва да се набавят със храната.
Омега 6 мастните киселини са интересна група мазнини , тъй като от една страна са полезни ,а от друга могат да бъдат и вредни за организма.Друг важен момент е ,че винаги трябва да има правилен баланс между омега 3 и омега 6 мастните киселини.

Ползи за здравето от омега 6 (при правилно приемане в съотношение към омега 3)

- Намалява болките при ревматизъм и артрит
- Намалява симптомите на екзема и псориазис
- Изчистване на акне и розацея
- Предпазва и подобрява диабетна невротерапия

Хранителни източници на омега 6

- Ленени семена и масло
- Конопено масло
- Тиквено семе
- Тиквено масло
- Сусамово масло
- Орехово олио
- Семена от пиния
- Шам фастък
- Слънчоглед
- Зехтин
- Маслини
- Касис

Омега 3 мастни киселини

2009-12-19T12:13:00.000-08:00

Омега 3 мастните киселини са вид полиненаситени мазнини.Всяка клетка ,тъкън , жлеза както и органите в тялото изискват омега 3.Тази киселина е известна още като алфа-линоленова киселина.
Научно установено е ,че липсата на омега 3 в организма може да доведе до сърдечен пристъп , инсулт или емболия.Рибеното масло е сред най-добрите източници на омега 3 киселини , но за да се усвоят качествено от човешкото тяло трябва да има наличие на витами C , B6 и витамин B3 , както и минералите , цинк и магнезий.
Най-добрия прием на омега 3 и омега 6 е в съотношение 2:1 , тъй като прекаленото количество от омега 6 киселините могат да забавят усвояването на омега 3.

Хранителни източници на омега 3 мастни киселини:

- Ленено семе
- Ленено брашно
- Конопено масло
- Конопено семе
- Орехи
- Тиквено семе
- Бразилски орехи
- Сусам
- Авокадо
- Някои тъмно зелени листни зеленчуци като зеле , спанак , тученица , горчица и др.
- Соева масло
- Масло от пшеничен зародиш
- Сьомга
- Аншоа

Омега 9 мастни киселини

2009-12-19T11:54:00.000-08:00

Омега 9 мастните киселина представлява мононенаситена мазнина известна още като олеинова киселина.Омега 9 не е технически съществена мастна киселина , тъй като тялото може да я произведе до ограничено количество , при условие , че незаменимите мастни киселини , омега 3 и омега 6 са налице.Ако храната е с ниско съдържание на тези незаменими мастни киселини , след това тялото не може да произвежда достатъчно омега 9.В този случай , омега 9 става основна мастна киселина , защото тялото ви ще трябва да я получи ,чрез храната която приемате.

Ползи за здравето от приемането на омега 9:

-Понижава нивото на холестерола , като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
-Намалява атеросклерозата (втвърдяване на артериите)
-Намалява инсулиновата резистентност ,като по този начин поддържа кръвната захар в нормални количества.
-Подобрява имунната функция
-Осигурява защита срещу някои видове рак.

Хранителни източници на омега 9 мастни киселини:

-Зехтин - най-добрият източник на омега 9
-Маслини
-Авокадо
-Бадеми
-Фъстъци
-Сусамово масло
-Шам фъстък
-Кашу
-Лешници

Лецитин

2009-12-19T11:30:00.000-08:00

Лецитина се произвежда ежедневно от черния дроб и е необходим на всяка клетка в тялото , и е основен градивен елемент на клетъчните мембрани.Лецитина защитава клетките от окисление и до голяма степен обхваща защитните обвивки на мозъка.Въпреки ,че мастно вещество ,същевременно е емулгатор на мазнини и се препоръчва на хора ,които ограничават мазнините в храната си.
Лецитина е известен още като сексуален стимулатор , като подобрява кръвоуросяването и кръвоносните пътища.
Яйчния жълтък и соята са естествени източници на лецитин, но се препоръчва приема му чрез мултивитамини.
Лецитина помага за намаляване на сърдечно-съдовите рискови заболявания и допринася за понижаването на холестерола.Като допълнения , лецитина помага за здравословната работа на черния дроб.И не на последно място лецитина спомага за разстежа и физическата издръжливост на организма и е неизменна част на хората ,които спортуват и водят здравословен начин на живот.

Коензим Q10

2009-12-19T11:02:00.000-08:00

Много често ,дефицитът на коензим Q10 води до различни видове аритми , инсулт , хипертония , инфаркт и други сериозни състояния.От своето откриване преди 40 години до сега , стотици клинични изследвания са направени на коензима и е установено ,че той е жизнено важен за здравето.
Коензим Q10 е с подобна структура на витамин К и е мощен антиоксидант ,а с комбинация на витамин Е спомагат за производството на енергия в тялото.Коензима се среща навсякъде по тялото , от клетъчните мембрани до всички жизнено важни органи в организма.
Коензима се прилага и за лечение на различни форми на сърдечно съдовите заболявания.Много проучвания са показали , че пациентите със сърдечна недостатъчност и други сърдечно съдови заболявания са със значително по-ниски нива на Коензим Q10 в сърцето.
Коензим Q10 е голям тласък за здравето на сърцето ,но също така има много други полезни ефекти.При усилени физически упражнения се намаляват кръвните нива на коензима и приемането му би подобрило спортните постижения.

Пчелно млечице

2009-12-08T05:28:00.000-08:00

Пчелното млечице е гъста , изключително хранителна, кремава течност отделяна от жлезите на пчелите.Пчелите майки се хранят с пчелно млечице , което допринася нейния размер да е с 50 % по-голям от този на обикновенната пчела.Забележителното е , че те живеят и с 40 пъти по-дълго от другите пчели.
То е богат източник на протеини и съдържа осем неизменни аминокиселини , важни мастни киселини , захари , стероли и фосфорни съединения , както и ацетилхолин.Пчелното млечице съдържа и витамин A , B-комплекс , C , D и E.Високите нива на витамини от групата B го правят и идеално средство срещу стрес.И не на последно място млечицето съдържа калций , мед , желязо , фосфор , калий , силиций и сяра,чрез което стимулират красотата на кожата.
Освен всички тези благоприятни действия , пчелното млечице увеличава енергията и засилва имунната система.
Научно установено е ,че пчелното млечице съдържа комплекс съединение , което стимулира жлезите и нормализира репродуктивната система на мъжете и жените и действа като естествен хормон.Също така е богато на нуклеиновите киселини , РНК и ДНК.

Инозитол

2009-12-08T05:15:00.000-08:00

Инозитол , неофициално наричан "витамин B8" присъства във всички животински тъкъни , с най-високите нива в сърцето и мозъка.Той е част от мембраните на всички клетки и подпомага функцията на черния дроб , мускулите и нервите.
В допълнение , инозитола участва в действието на серотинина и поради тази причина е предложен за лечение на депресия.
Нормалната доза е до 18 грама дневно , които могат да ви предпазят от появата на псориазис и психически разтройства.
Използването от деца и бременни е позволено само чрез консултация с лекар.

Кре Алкалин

2009-12-08T04:44:00.000-08:00

Кре Алкалин представлява буферен креатин, което значи че не се превръща в креатин преди да достигне скелетната мускулна тъкън.Кре алкалина има същите ползи като креатина и изключва неговите странични ефекти.
Основните предимства на кре алкалина пред креатин монохидрат са ,че с кре алкалина е достатъчно да направите едно приемане за да усетите ефект , докато при креатин монохидрат трябва да се взема много пъти през деня , което води до стомашен дискомфорт или задържане на вода в мускулите.

Алфа липоева киселина

2009-12-08T04:11:00.000-08:00

Освен ,че липоевата киселина се ползва като антиоксидант ,можете да го ползвате при някое от следните състояния.
Хипертония - ако имате високо кръвно налягане или натрупване на плака в артериите от повишен холестерол , можете да се възползвате от алфа липоевата киселина.Установено е ,че комбинацията от липоева киселина с Л-карнитин спомага за намаляване на кръвното налягане чрез увеличаване на широчината на артериите, които са били стеснени от натрупването на плака.
Липоевата киселина подобрява и функцията на митохондрите , при което те участват правилно в коронарната съдова функция.
Също така липоевата киселина може да я ползвате при перифарна невропатия,която се изразява чрез паране , болка , скованост или сърбеж в краката и ходилата.
През 2003г. е установено , че пациентите с диабетна невротерапия , които получават високи дози итравенозно алфа липоева киселина имат трикратно подобрения на болките , в сравнение с тези ,които не са ползвали киселината.
Спомага за мозъчната функция и защитата на нервната тъкан.Друго важно полезно действие е анти-стареенето.Чрез подобряването на притока на кръв и засилване на имунната функция ,алфа липоевата киселина влияе анти-застаряващо.

Таурин

2009-12-08T04:04:00.001-08:00

Тауринът подкрепя неврологичното развитие и спомага за регулиране на нивото на вода и минерални соли в кръвта.Той също така има и антиоксидантни свойства.
Тауринът се намира естествено в месото , рибата и млякото.Някои проучвания показват , че приемането на таурин може да подобри спортните постижения , което може да обясни защо таурина се използва в много енергийни напитки.Други проучвания показват , че таурина съчетан с кофеин действат за подобряване на умствените показатели , макар че този факт остава спорен.
До 3000 милиграма таурин на ден се счита за безопасна доза.Всеки излишък от него се отделя чрез бъбреците.Ако се колебаете кое да изберете от таурин или енергийна напитка , изберете таурина ,защото енергийните напитки съдържат прекалено много кофеин и захар , което може да увеличи пулса и кръвното налягане.
За да се гарантира пълноценното действие на тази аминокиселина , трябва да водите здравословен начин на живот и да сте визически активни.

Гама аминомаслена киселина (GABA)

2009-12-08T03:48:00.000-08:00

Предназначението на Гама аминомаслената киселина е да блокира предаването на импулсите от една клетка на друга в централната нервна система , което не позволява изгарянето на нервните клетки.
Тя се използва и за лечение на епилепсия , бавен метаболизъм както и високо кръвно налягане.В комбинация с инозитол и никотинамид помага при блокиране на тревожност и стрес.
Недостигът на киселината може да доведе до чести пристъпи и паника.Дневна доза не е установена , но трябва да внимавате с пренасищане ,тъй като високите дози от киселината могат да доведат до безпокойство , изтръпване на крайниците , задух , както и изтръпване на устата.
Също така може да се използва за сексуален стимулант, поради рекалсиращите си възможности , както и с проблеми с простатата , тъй като подпомага за освобождаването на половите хармони.

Синетрол

2009-12-08T03:11:00.000-08:00

Синетрол представлява естествен фет бърнър произведен от съставките на червен портокал , грейпфрут и портокал и е изключителна алтернатива за отслабване и горене на мазнини.
Ефикасноста муе доказана и с клинични проучвания.Резултатите показват ,че за един месец мазнините в тялото намаляват с 4.6 % и загубата на тегло е 2,2 кг.Също така приемането му повишава нивото на енергия и засилва бодростта.
Синетрол е естествена хранителна добавка , подходяща за възрастни мъже и жени , които искат да бъдат здрави и в добра форма.Това е идеалното допълнение за здравословното хранене и добавка към ежедневни упражнения.
При бременни , преди употреба е добре да се консултирате с вашия лекар.
Синетрол е естествена добавка , която се ползва от милиони хора по света и няма открити странични ефекти при приема му.

Мелатонин

2009-12-08T03:01:00.000-08:00

Мелатонинът е хормон съдържащ се в епифизната жлеза в основата на мозъка и играе важна роля при регулирането на съня , и до известна степен поддържа циркадния ритъм.
Продукцията на мелатонин намалява с напредване на възрастта и с нарушението на съня , и за това употребата му най-често се ползва за лечение на безсъние.При избора на мелатонин изберете синтетичен мелатонин , които е произведен от фармацевтични съставки , която форма е молекулярно идентична с мелатонина произвеждащ се от човешкто тяло.Другия вид мелатонин е животинския , съдържащ част от епифизната жлеза.Поради животинския си произход този вид мелатонин може да бъде придружен от вируси или протеини ,които могат да предизвикат реакция на антитела.
Проучванията сочат , че добавката може да направи съня ви по лек и няма странични ефекти.Също така мелатонинът укрепва имунната система и намалява свободните радикали в организма.
Консумирането на мелатонин неутрализира окислителното увреждане и забавя процеса на стареене.
Приемането на мелатонин трябва да се избегне от деца , бременни и кърмещи жени , освен когато това е предписано от лекар.
При приемане на мелатонин не трябва да консумирате алкохол , защото това ще доведе до автоимунни разстройства , чернодробни или бъбречни заболявания и други.
Необходимата доза на мелатонин варира в широки граници от едно лице на друго.Препоръчителната доза е 1,5 мг един час преди лягане.
Тестовете са все още в ход , така че има още много което да се научи за мелатонина и неговото въздействие въргху човешкия организъм.

Фолиева киселина

2009-12-07T12:48:00.001-08:00

Фолиевата киселина е естествен вариант на витамин Б и помага за невралната тръба и помага за правилното развитие на организма.Изключително полезно е да се приема от бременни , защото той помага на невралната тръба в зародиша на развиващото се бебе.Най-добрият начин да получите достатъчно фолиева киселина е да приемате средно по 400 милиграма съчетани със здравословна диета.
При бременни фолиевата киселина се усвоява пълноценно , само когато се приема преди и по време на първите няколко седмици от бременността.Фолиевата киселина няма установено токсично ниво , но при диета изцяло на зърнени култури + взимане на фолиева киселина , нивото и в организма може да стане повече от необходимото.